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Rosebank
Distillery, Lowland
Die
Saint Magdalene Destillerie ist inzwischen
- wie viele andere Lowland Brennereien - geschlossen. Bereits 1983 gingen
in der Destillerie, die zeitweise auch Linlithgow hieß, die Lichter
endgültig aus. Es soll früher einmal sogar fünf Destillerien
in Linlithgow gegeben haben. Ein Teil der St. Magdalene-Gebäude wurde
in Eigentumswohnungen umfunktioniert.
Bereits
im 12. Jahrhundert stand an gleicher Stelle
wohl eine Leprastation, später ein Kloster, bevor zum Ende des 18.
Jahrhunderts eine Destillerie erbaut wurde.
Es
gibt nur eine offizielle Abfüllung des
letzen Eigentümers, United Distillers & Vinters, die in der Rare
Malts Selection erschien.
| 1965,
CONNOISSEURS CHOICE, 40% vol. Alc. |
| Farbe |
Roter
Bernstein. |
| Geruch |
Sehr
duftig, nach Sherry. Ein wenig rauchig, typisch grasig. Ein wenig eichentönig. |
| Körper |
Leicht
bis mittelschwer, geschmeidig. |
| Geschmack |
Recht
duftig und blumig. EIn wenig "Grasfeuer". |
| Abgang |
Trocken
und warm. Wärmer werdend. |
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